Calvados Ch.Breuil Chocolate blend gB 41%0.70l

Château du Breuil „Chocolate Blend” není jen obyčejnou jablečnou pálenkou; je to výsledek precizní práce sklepmistra (Maître de Chais), který hledal ideální rovnováhu mezi ovocnou svěžestí Normandie a hloubkou dlouhého zrání. Tento blend vznikl výběrem specifických sudů, jejichž profil nejlépe rezonuje s chutí kakaa. Destilace probíhá tradiční metodou v měděných kotlích, což zaručuje čistotu a koncentraci aromat.

Proces zrání probíhá v mírném klimatu Pays d'Auge v sudech z francouzského dubu. Právě zde Calvados získává své taniny a komplexní strukturu, která dokáže sekundovat i těm nejintenzivnějším čokoládám s vysokým obsahem kakaa (70 % a více). Výsledkem je destilát, který je robustní, a přitom hedvábně jemný, určený pro ty, kteří si rádi dopřejí chvíli klidu u sklenky něčeho výjimečného.

Zajímavost o značce
Château du Breuil sídlí v pohádkovém zámku ze 16. století, který je zapsán na seznamu historických památek. Značka si zakládá na absolutní kontrole kvality – k výrobě používá výhradně vlastní jablka z okolních sadů, což je v dnešním průmyslovém světě naprostý unikát.