Gin Aviation American 42%0.70l

Aviation Gin je značka ginu, kterou poprvé vyrobili zakladatelé Christian Krogstad a Ryan Magarian v roce 2006 v Portlandu v Oregonu. Je popisován jako ""americký suchý gin"", což znamená, že jeho chuťový profil je méně ochucený jalovcem než u jiných ginů. Gin vyrábí společnost House Spirits Distillery. Při jeho výrobě se používá sedm aromatických složek: jalovec, levandule, sladká a hořká pomerančová kůra, kardamom, koriandr, indická sarsaparilla a anýz. Aviation American Gin se destiluje 2-krát a stáčí se do lahví s obsahem alkoholu 42 %.

Původně se gin stáčel do lahví s modrou etiketou. Novější láhev vypadá jako flakon a připomíná období Art Deco, má černou etiketu a stříbrný uzávěr. Zajímavostí je, že v roce 2018 získal podíl ve značce známý kanadský herec Ryan Reynolds, který gin velmi rád prezentuje ve svých filmech, například Red Notice a Deadpool.

Gin je tak jemný a lahodný, že ho lze pít samotný, s ledem i bez. Delikátní, ale výtečný s tonikem, ovšem na novou úroveň posouvá jakýkoliv míchaný nápoj, zejména koktejl Aviation. Objevte Aviation Gin. Americké dobrodružství. Americký originál. Že dobrý gin se může neobejde bez dlouhé tradice a historie, ukazuje příklad tzv. ""nových západních Giny."" V tomto typu Ginu je způsob, jak věci Botanicals mnohem demokratičtější než například klasický London Dry Gin.Jalovec, jinak je dominantní aroma generátoru se rovná jiných jádrech v nových západních Dry - Giny, která nemá chuť prosadit se do popředí. Průkopník této nové západní Dry Gin je letecký Portland, Oregon ve Spojených státech.