Gin Citadelle Original holá lahev 44%0.70l

V roce 1775 dal král Ludvík XVI. Carpeauovi a Stivalovi právo otevřít první francouzskou palírnu ginu ve staré citadele v Dunkerque. Alexandre Gabriel vytvořil současný recept na Citadelle Gin o dvě století později.

Pšenice z oblasti Pikardie, divoký jalovec a dalších 18 ručně vybraných exotických bylin poskytuje základ pro tento suchý gin. Pšenice se smíchá s čistou pramenitou vodou z Angeac / Cognac a fermentuje se speciálními kvasnicemi. Gin se destiluje v doméně Logis D’Angeac, kde se používají destiláty Charentaiser, které se používají k destilaci koňaku od listopadu do konce března.