Gin Kinobi Ki No Bi Kyoto Dry gB 45.7%0.70l

Barva: čirá.Nos: čerstvý, sansho, bylinkové tóny, bambus.Aroma a chuť: květinová, aromatická s osvěžujícím yuzu v popředí. Následně se vyvinou jemné zemité a dubové prvky s tóny zázvoru.Závěr: dlouhotrvající, kořeněný.

KI NO BI gin pochází z Kyoto distilerie. Základ pro výrobu ginu je rýžový líh, stejně jako lokální botaniky - yuzu, dřevěné lupínky hinoki, bambusové listy, zelené sans, zda Gyokuro zelený čaj. Botaniky jsou rozděleny do šesti skupin - základní, citrusové, čajové, kořeněné, ovocné a květinové. Každá skupina botaniky se destiluje jednotlivě až následně se míchají.